Durante el periodo de creatividad, desde el 13 de enero hasta el 31 de marzo, Mugaritz trabaja a puerta cerrada.
La atención telefónica es de 10:00 h a 18:00 h de lunes a viernes.
Intervalo de servicio de Mugaritz:
Comida: de 12:30 h a 13:00 h
Cena: de 20:00 h a 20:30 h
Cerrado por descanso semanal: domingo y lunes todo el día.
Temporada 2020: restaurante abierto desde el 1 de abril hasta el 29 de noviembre (ambos días inclusive)
